精选美食推荐:苦瓜炒虾皮,核桃培根杯,鲤鱼炖豆腐的做法

时间:2019-09-04 来源:www.0419fc.com

鱿鱼炖豆腐

配料:鱿鱼,豆腐,蘑菇,胡萝卜,葱姜,酱油,盐

做法:

1,准备鱿鱼和豆腐

2,清洁鱿鱼,刀面,涂上酒,酱油和洋葱,生姜,腌制半小时

3,豆腐切成块,鱿鱼腌制功夫,准备一些其他配料,蘑菇,胡萝卜,葱末,香菜切成段?

4,油锅热后,放油,将鱼放入两边煎炸。煎炸后,将鱼铲到一边

5,加入葱姜和炒香,然后倒入酱油,加入适量的温水和鱼的身体平行。

6,中火炖10分钟,加入豆腐蘑菇,胡萝卜炖至约十分钟即可出来

7,撒上香菜在桌子上服务

核桃培根杯

食材:馄饨皮,核桃,红枣,培根,豌豆,盐,橄榄油,苹果醋,法塔奶酪

做法:

1.将核桃和红枣与少许橄榄油和苹果醋混合;

2.用薄薄一层油刷蛋糕,刷每个馄饨皮,每个杯子使用3片馄饨皮,放入核桃和红枣,预热烤箱,然后在烤箱中烤180分钟。

3.将培根切成小块,用豌豆煎至金黄色。将杯子烘烤后,取出并让其干燥10分钟;

然后加入培根和豌豆,最后撒上羊奶酪。

苦瓜炒虾皮

(重约300克),虾皮30克。剁辣椒,姜,蒜,葱,鸡,蚝油,料酒,酱油,适量。

做法:1。将苦瓜切成两半,挖净捣碎的种子,洗净切成薄片,在淡盐水中浸泡10分钟,取出并用清水洗净,沥干并备用。

2,洗净虾皮,用厨房纸吸收表面的水分;生姜切丝,切蒜,葱切花。

3,从油锅中加入虾皮,翻炒至微黄色,加少许料酒,搅匀。

4,放入生姜,大蒜,苦瓜,转火,搅匀。

5,加入适量的盐,胡椒粉,鸡精,蚝油,翻炒约3分钟。

6,加入切碎的葱花和酱油,搅拌均匀。

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