美食的几种健康做法,好吃又下饭,很多人想吃都吃不到,饭遭殃

时间:2019-09-02 来源:www.0419fc.com

肉和蘑菇

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材料

八种鲜蘑菇; 100克肉;一瓣大蒜;一点葱花;一勺盐;一勺糖;一勺红薯粉;一勺淀粉;三勺酱油;一勺醋;一勺料酒;清水半碗

实践

准备材料。将肉切碎,将蘑菇切成薄片,将大蒜切成薄片,将洋葱切成切碎的葱。

在肉中加入少量盐,酱油,料酒,醋和红薯粉,然后抓住。

调整酱汁,剩余调料:盐,糖,酱油,料酒,醋,蚝油,水拌匀。

将油放入锅中,将大蒜放入其中并倒出香味,然后倒入肉中煎炸。

肉变色后,在酱汁中加入两勺酱汁。

将油倒入锅中,将蘑菇倒入油炸锅中,加入剩余的酱汁煮沸。

当酱汁变稠而且剩下的不多时,倒入肉中翻炒,加厚果汁。不要吃太多的酱汁,留下一点拌饭并吃掉它。

最后,你可以撒上切碎的葱。

把一勺米饭舀出来搅拌成米饭。对食欲有吸引力吗?

油面筋馅肉

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材料

油面筋1袋100g;猪肉馅250克;两个青葱;生姜汁,酱油,蚝油适量;盐,糖,白胡椒粉;坤布粉或鸡精

实践

准备成分

将切碎的葱花,姜汁,酱油,蚝油,盐,糖,白胡椒,kumbu粉或鸡精均匀搅打均匀

用食指在食指上舔面筋,轻轻搅拌食指一会儿。小心不要太难泄漏。

用筷子填充肉类,尝试尽可能地填充它,并且不要让它泄漏

填塞,抚平小嘴

将酿好的面筋放入锅中,倒入热水。水的量少于谷蛋白的一半。

倒入适量的酱油,一小勺蚝油,盖上盖子,在小火中煮约10分钟。用煎锅在中间搅拌以防止底部。

将汤略微干燥后,加入适量的kumbu粉或鸡精,翻炒至锅底。汤没有晒干?璺购苊牢丁?

牛蒡鸡脚花生

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材料

500克鸡爪; 500克牛蒡; 100克红皮花生; 10克食用油; 20克豆酱; Pix县20克豆瓣; 20克冰糖;酱油20克; 10克酱油; 20克料酒; 4,5片生姜; 1粒茴香

实践

将牛蒡,鸡爪和花生分别放入不同的容器中并冷冻过夜。

装一大锅冷水。不要切牛蒡,冷锅,煮沸,倒入鸡爪,再煮,关火。

如果以后使用高压锅,牛蒡和鸡爪可以用冷水冲洗掉。否则用热水清洗。排水。

在火锅中加热油,转向小火,然后在糖下慢慢煨。当糖逐渐变化时,加入生姜,茴香,酱油,并用西洋菜炒。

将牛腩和鸡脚搅拌均匀。倒入剩余的调味料,倒入热水中。如果以后使用高压锅,水将高达成分的三分之二。如果你不更换锅,你将没有任何成分。

煮沸后,如果稍后使用高压锅,请关闭加热器并倒入高压锅。如果您不更换锅,请将其转小火并慢慢煮。大约需要一个半小时。当汤越来越浓时,你可以撒上香菜或葱。关火,放手吧!

连接高压锅的方法:50套电压力锅(我家的排骨档,请不要用牛肉锉),过程结束后排气,倒入砂锅中。这时,牛肉几乎软而腐烂,用厨房剪刀切成大块;虽然鸡脚和花生很软,但形状仍然完好无损。将砂锅放在燃气灶上,慢慢炖至汤浓,约半小时。撒上香菜或葱,关火,放在桌上!

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