推荐几道鲜香家常菜,好吃的放不下筷子,朋友吃完都赞不绝口!-农家小炒小姐

时间:2019-08-12 来源:www.0419fc.com

  00:31:00农家小炒小姐

 盐和胡椒虾

材料:30虾,10克盐和胡椒,2瓣大蒜,1个洋葱,2片生姜,一匙酱油,一匙料酒。

练习:

1.准备一磅鲜虾,去虾头抽虾线,然后用剪刀处理经过处理的虾,逐一打开,洗净,沥干水分。

2,姜切成段,大蒜切成片,韭菜切成葱花和洋葱切碎。

3,准备好所有配料后,火烧油,将油烧成80%的热量,将虾放下炸,炸至金黄酥油控制。

4,再次开火,用新鲜炸好的虾仁放入准备好的配料中,翻炒,翻炒,放入炒好的虾仁放入锅中,加入一匙酱油,煮熟后加入少许盐和胡椒调味。

5,最后撒上葱花,以提升颜色,可以吃。

胡萝卜炖排骨

配料;排骨,胡萝卜,生姜,枸杞

实践

1.清水和新鲜肋骨1公斤,取出水。这有去除污垢的效果,而家中有高水平尿酸如痛风的人也可以有效地去除

大部分脂肪。

2.切2个胡萝卜,生姜切片,然后炖几个备用。将沸水煮沸并倒在一起。盖好水。加入两汤匙盐,两汤匙醋,倒入高压锅。

3.当火灾发生在高压锅上时,调整到中火和小火25分钟。不要急于打开盖子,等待5分钟,味道更好!

香火锅

主料:五花肉,虾,莲藕,芹菜,金针菇,葱姜蒜,干红辣椒,胡椒,八角,肉桂,小茴香,豆瓣酱,料酒,白芝麻,盐,油。

做法:

1.洗净虾并去掉虾线。将开水加入虾中并改变颜色。去掉五花肉。加入煮熟的猪肉,加入沥干的切片。

2,将干辣椒切成小段,莲藕去皮切片,芹菜选择洗净切小段,将金针菇切成根洗净,分别加水煮至八分熟;

3.加热锅中的油,加入胡椒粉,?私擒钕悖夤鸷托≤钕阒列』穑敝两鸹粕ㄈコ懔希尤敫珊炖苯罚粗裂丈浠?;

4.打开火,加热剩余的油。加入五花肉,炒至肉稍微变大。煮适量的料酒,加一匙豆瓣酱炒红油。加入洋葱姜和大蒜,炒香。

5,加入大虾炒至变色,加入切碎的切片,芹菜,金针菇,翻炒至熟,撒上少许白芝麻和盐,均匀翻炒。

,葱姜,酱油,盐,油。

做法:

事先浸泡软,洗白菜切片,切猪肚,切葱姜和蒜;

2.加热锅中的油,加入猪肉片,倒出油,加入洋葱和生姜的香味,煮适量的酱油拌匀;

加少许盐,翻炒几下。最后,撒上蒜末,搅拌均匀即可食用。

香辣猪肉丝

主料:猪肉瘦肉,青椒,姜蒜,豆瓣酱,酱油,辣椒油,料酒,淀粉。

做法:

;

2,取一小碗,加入适量的豆瓣酱,辣椒油,酱油和料酒,拌匀拌匀;

3.加热锅中的油,将腌好的猪肉倒入变色的颜色;

4,在锅中加少许油,加入生姜和大蒜,翻炒,加入青椒和红辣椒,翻炒至破碎;

5,将炸好的猪肉切碎回锅中,继续翻炒半分钟,淋上酱汁,均匀地翻炒至锅中。

丰富饱满的房子(被宠坏的虾)

材料:2虾,1西兰花,100克蘑菇,1番茄,2汤匙番茄酱(30毫升),1茶匙(5克)葱,1茶匙生姜(5克),1茶匙大蒜(5克)1茶匙盐(5克),1汤匙白糖(15克),1汤匙酱油(15毫升),2汤匙油(30毫升)

成分:

1.将虾洗净,将胡须,脚,西兰花切成小花,将蘑菇洗净,切成4瓣,洗净西红柿切三角形

2.在热油中间,加热后将大蒜加入香味中,然后加入西兰花和蘑菇炒一会儿,再加入番茄片,均匀炒,放入外圈。盘子

3.将底部油倒入锅中。当热量为60%的热量时,将葱花和生姜放入香味中,然后将虾倒入两边并炸至偏红。

4.将番茄酱,白糖转移,翻炒一会儿。等到大虾用红油炒,然后放入盘中。

酱肋骨

主料:排骨,鸡蛋,生姜,大蒜,料酒,柠檬,食用油,酱油,豆沙等

做法:

1.将生姜和料酒加入排骨中,用手腌制半小时;

2,放入蛋黄液,生粉,继续抢;

3,在锅中加入适量的油,炒大蒜,生姜,加入排骨,炒至两面均为金黄色;

4,依次加入酱油,豆瓣酱,煮沸后转为中火,煮至汁液收集;

5,最后挤一点柠檬汁去尝尝。

盐和胡椒虾

材料:30虾,10克盐和胡椒,2瓣大蒜,1个洋葱,2片生姜,一匙酱油,一匙料酒。

练习:

1.准备一磅鲜虾,去虾头抽虾线,然后用剪刀处理经过处理的虾,逐一打开,洗净,沥干水分。

2,姜切成段,大蒜切成片,韭菜切成葱花和洋葱切碎。

3,准备好所有配料后,火烧油,将油烧成80%的热量,将虾放下炸,炸至金黄酥油控制。

4,再次开火,用新鲜炸好的虾仁放入准备好的配料中,翻炒,翻炒,放入炒好的虾仁放入锅中,加入一匙酱油,煮熟后加入少许盐和胡椒调味。

5,最后撒上葱花,以提升颜色,可以吃。

胡萝卜炖排骨

配料;排骨,胡萝卜,生姜,枸杞

实践

1.清水和新鲜肋骨1公斤,取出水。这有去除污垢的效果,而家中有高水平尿酸如痛风的人也可以有效地去除

大部分脂肪。

2.切2个胡萝卜,生姜切片,然后炖几个备用。将沸水煮沸并倒在一起。盖好水。加入两汤匙盐,两汤匙醋,倒入高压锅。

3.当火灾发生在高压锅上时,调整到中火和小火25分钟。不要急于打开盖子,等待5分钟,味道更好!

香火锅

主料:五花肉,虾,莲藕,芹菜,金针菇,葱姜蒜,干红辣椒,胡椒,八角,肉桂,小茴香,豆瓣酱,料酒,白芝麻,盐,油。

做法:

1.洗净虾并去掉虾线。将开水加入虾中并改变颜色。去掉五花肉。加入煮熟的猪肉,加入沥干的切片。

2,将干辣椒切成小段,莲藕去皮切片,芹菜选择洗净切小段,将金针菇切成根洗净,分别加水煮至八分熟;

3.加热锅中的油,加入胡椒粉,八角茴香,肉桂和小茴香至小火,直至金黄色(去除香料),加入干红辣椒,翻炒至颜色变化;

4.打开火,加热剩余的油。加入五花肉,炒至肉稍微变大。煮适量的料酒,加一匙豆瓣酱炒红油。加入洋葱姜和大蒜,炒香。

5,加入大虾炒至变色,加入切碎的切片,芹菜,金针菇,翻炒至熟,撒上少许白芝麻和盐,均匀翻炒。

,葱姜,酱油,盐,油。

做法:

事先浸泡软,洗白菜切片,切猪肚,切葱姜和蒜;

2.加热锅中的油,加入猪肉片,倒出油,加入洋葱和生姜的香味,煮适量的酱油拌匀;

加少许盐,翻炒几下。最后,撒上蒜末,搅拌均匀即可食用。

香辣猪肉丝

主料:猪肉瘦肉,青椒,姜蒜,豆瓣酱,酱油,辣椒油,料酒,淀粉。

做法:

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2,取一小碗,加入适量的豆瓣酱,辣椒油,酱油和料酒,拌匀拌匀;

3.加热锅中的油,将腌好的猪肉倒入变色的颜色;

4,在锅中加少许油,加入生姜和大蒜,翻炒,加入青椒和红辣椒,翻炒至破碎;

5,将炸好的猪肉切碎回锅中,继续翻炒半分钟,淋上酱汁,均匀地翻炒至锅中。

丰富饱满的房子(被宠坏的虾)

材料:2虾,1西兰花,100克蘑菇,1番茄,2汤匙番茄酱(30毫升),1茶匙(5克)葱,1茶匙生姜(5克),1茶匙大蒜(5克)1茶匙盐(5克),1汤匙白糖(15克),1汤匙酱油(15毫升),2汤匙油(30毫升)

成分:

1.将虾洗净,将胡须,脚,西兰花切成小花,将蘑菇洗净,切成4瓣,洗净西红柿切三角形

2.在热油中间,加热后将大蒜加入香味中,然后加入西兰花和蘑菇炒一会儿,再加入番茄片,均匀炒,放入外圈。盘子

3.将底部油倒入锅中。当热量为60%的热量时,将葱花和生姜放入香味中,然后将虾倒入两边并炸至偏红。

4.将番茄酱,白糖转移,翻炒一会儿。等到大虾用红油炒,然后放入盘中。

酱肋骨

主料:排骨,鸡蛋,生姜,大蒜,料酒,柠檬,食用油,酱油,豆沙等

做法:

1.将生姜和料酒加入排骨中,用手腌制半小时;

2,放入蛋黄液,生粉,继续抢;

3,在锅中加入适量的油,炒大蒜,生姜,加入排骨,炒至两面均为金黄色;

4,依次加入酱油,豆瓣酱,煮沸后转为中火,煮至汁液收集;

5,最后挤一点柠檬汁去尝尝。