卷心菜清脆香滑的秘诀竟然是它

时间:2019-07-25 来源:www.0419fc.com

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  月初去贵州玩,犹豫再三还是带回来一块石板,清洗干净拿来拍照,有多少人理解美食爱好者这一乐趣?!说说菜谱,包菜也叫卷心菜,富含维C和抗氧化成分,提高免疫力防衰老,口感清脆但不易入味,培根香味厚重,且油脂较多,用来搭配卷心菜再好不过,出锅前多放一点蒜很提味~

  【培根手撕包菜】

  配料:葱1段,姜1小块,蒜2瓣,盐、糖、食用油适量

  做法:1、准备好食材,葱切葱花,蒜切末,姜切丝备用。

  2、包菜洗净后用手撕小块,清水浸泡2分钟沥水。

  3、培根切小块。

  4、锅中倒入食用油,放入葱花、蒜末、姜丝炒香。

  5、放入包菜。

  6、倒入培根,加入盐、糖翻炒。

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  7、熟后盛出。

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  olivia美食记录:

  1、包菜用手撕开后,用清水浸泡几分钟清洗干净,沥干水分。

  2、培根本身有咸味,盐要适量加入。

达到当天最大量